ご当地ラーメン・つけ麺通販

原材料国産小麦100％のラーメン100g 商品特徴・100g ・かんすいは一切使用しておりません。 海外配送対象商品です。詳しくはコチラからご確認ください。 海外メール便なら送料120円から発送することが可能ですラーメンのこだわり 静岡県産の小麦を100％つかっている。 食感は、かん水を使用せずに、卵殻・貝殻を焼いてカルシウムを つくり、このカルシウムをつかって食感をだしているところが・・ポイントです。 スープも添加物をしようしていないので、安心です!! 麺の揚油は100％植物性の油を使用しているこだわりです。 1．安全性が違います！ 国内工場で、こだわりの味食品協同組合のきびしい 基準をクリアーした素材で、製造しています。アミノ酸による、味付けをせず、ソルビン酸などの保存料も使用していません。 2．おいしさが違います！ 化学調味料のアミノ酸は、舌にねっとりと雑味としてどうしても、のこります。味の素に代表される、グルタミン酸がいい例ですが・・・ そして、保存料の一部は、人によっては苦味・エグミとして、おいしさを妨げる原因となっています。 3．非遺伝子組み換えにこだわる！ 何で非遺伝子組み換えにこだわるのか？科学の進歩といいますか？遺伝子レベルで操作することで、農薬不要の野菜をつくることができる？ そうなんですが、でも、一見よさそうなこの対策虫が野菜を食べると、虫が死ぬように、たとえば・・ じがいもの芽の毒・ソラニンなんかを大豆の遺伝子に組み込むとか？まだ、人類との出会いが本当に短い食品なんで、本当は、誰も安全なんていえないと、思うのです。だから、非遺伝子組み換えなのです。